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啤酒花和酒花精油
2023-02-09
啤酒花油可用于食品調香和煙草行業調香。
研究表明，使用精油進行嗅吸訓練有助于促進呼吸道病毒感染后的嗅覺恢復
2023-01-30
呼吸道病毒感染會引起嗅覺障礙，國內外研究表明，部分香料的香氣分子能夠對嗅覺神經元和神經傳導物質產生刺激，進而促進嗅覺神經系統的修復。使用香料精油進行嗅吸訓練，可以在一定程度上促進患者嗅覺的恢復。
千絲萬縷的大家族---柑橘類植物關系簡介
2021-08-20
柑橘類水果是我們最常見的水果品種之一，他們彼此之間看起來很像，但又各不相同，您能說清楚他們之間的關系嗎？
2021年食品風味趨勢
2021-07-08
有國外的餐飲研究公司進行了專門的研究和分析，得出了2021年在食品風味方面的五個主要趨勢。
微膠囊包被技術及其應用介紹--應用篇
2019-12-26
緩釋型香精微囊化技術是提高香精精油產品附加值的有力手段，目前，國際上各大香精公司紛紛采用緩釋微膠囊技術，應用他們的香精產品中，比如國際香精香料行業的四大巨頭芬美意、奇華頓、德之馨、IFF，以及法國曼氏等國際知名公司。
微膠囊包被技術及其應用介紹--技術篇
2019-12-19
微膠囊包被技術，是一種經過乳化、干燥、造粒等過程，把芯材被壁材包埋成為微膠囊，以達到控制芯材釋放速度為目的的一種技術。由于香精精油具有揮發性強的特點，微膠囊包被技術能夠保護香精香料和增強香精精油的穩定性，提高利用效率和產品的附加值，所以被應用于化妝品、日用品、飼料、食品、醫藥等多個領域，且應用范圍日益廣泛。本文介紹幾種常用于香精精油的微膠囊包被技術。